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Linguine con Carciofi, Guanciale e Crema di Stracciatella.

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Penne con pesto, tonno, pomodori secchi e capperi.

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Agosto 17, 2025

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Linguine con Carciofi, Guanciale e Crema di Stracciatella.

cucinamcb Settembre 17, 2025Settembre 17, 2025

Se ami i piatti cremosi e avvolgenti, queste linguine con carciofi, guanciale e crema di stracciatella sono perfette per te. La dolcezza dei carciofi si sposa con la croccantezza del guanciale e la vellutata stracciatella di bufala, per un primo…

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Penne con pesto, tonno, pomodori secchi e capperi.

cucinamcb Settembre 17, 2025

Un primo piatto veloce, profumato e ricco di sapore mediterraneo. Le penne con pesto, tonno,…

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Caponata di Melanzane Siciliana 🍆

cucinamcb Agosto 24, 2025Agosto 24, 2025

Ricetta tradizionale e conserva casalinga . La caponata di melanzane è uno dei piatti simbolo…

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🍝 Involtini di maccheroni siciliani con melanzane.

cucinamcb Agosto 17, 2025

Un piatto ricco e goloso della tradizione siciliana, perfetto per chi ama i sapori autentici…

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🥔 Gnocchi d’estate con verdure grigliate, tonno e pesto

cucinamcb Agosto 17, 2025Agosto 17, 2025

Un primo piatto fresco, veloce e ricco di sapore: perfetto da gustare nelle giornate calde,…

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Moussaka

cucinamcb Agosto 3, 2025

Una versione personale e più leggera della tradizionale moussaka greca, preparata senza patate né feta. In questa ricetta ho usato solo melanzane fritte, un ragù delicato di carne macinata mista (vitello e maiale), pangrattato tra gli strati, grana grattugiato e…